Product Description
Presentación
Garrafa de 20 Litros
Almacenamiento
- Es recomendable almacenarlo a temperaturas que oscilen entre 25° y 30° (nunca refrigerar).
- Almacenar sobre estibas en un lugar seco, fresco y libre de humendad.
Dependiendo de estas condiciones de almacenamiento, Aceite Sólido Fri’sano tiene una vida útil de doce (12) meses a partir de la fecha de producción.
Recomendaciones
- El aceite líquido se debe precalentar adecuadamente antes de someterlo al proceso de fritura.
- En la fritura debe emplearse un rango entre 150° C a 190° C de temperatura, manteniéndola controlada con el fin de evitar sobrecalentamientos.
- Es necesario evitar la humedad excesiva en los productos antes de freirlos.
- Al terminar de freir, filtrar el aceite para remover las partículas y carbones que se forman durante el proceso, ya que estas aceleran la formación de humo y espuma, reduciendo la vida útil del aceite líquido.
Usos
El aceite líquido Fri’sano es especial para frituras por su alto punto de humo.