Aceite Sólido Fri’sano 15Kg

$ 71.308 Incluido IVA

Descripción del producto

100% aceite de palma entera y sus fracciones, color crema y olor neutro.

Este aceite vegetal sólido se caracteriza por su gran estabilidad y su resistencia a las elevadas temperaturas, proporcionando un excelente rendimiento sin que el producto final quede inpregnado de aceite, obteniendo frituras más doradas y crujientes.

Hay existencias (puede reservarse)

SKU: Caja frisano Categoría:

Product Description

Presentación

Este producto tiene un contenido de 15 kilos empacadas en cajas de cartón corrugado y bolsa interior en polietileno de alta densidad.

Almacenamiento

  • Es recomendable almacenarlo a temperaturas que oscilen entre 25° y 30° (nunca refrigerar).
  • Apile como máximo 5 cajas.
  • Almacenar sobre estibas en lugar seco, fresco y libre de humedad.

Dependiendo de estas condiciones de almacenamiento, Aceite Sólido Fri’sano tiene una vida útil de doce (12) meses a partir de la fecha de producción.

Recomendaciones

  • El aceite sólido se debe precalentar adecuadamente antes de someterlo al proceso de fritura.
  • En la fritura debe emplearse un rango entre 150°C a 190° C de temperatura, manteniéndola controlada con el fin de evitar sobrecalentamientos.
  • Es necesario evitar la humedad excesiva en los productos antes de freirlos.
  • Al terminar de freir, filtrar el aceite para remover las partículas y carbones que se forman durante el proceso, ya que estas aceleran la formación de humo y espuma, reduciendo la vida útil del aceite sólido.

Usos

Aceite sólido Fri’sano, es ideal para ser usado directamente en todo tipo de freídos que requieren de altas temperaturas como, buñuelos, empanadas, donas, carnes y productos afines.

 

Información adicional

Peso 15 kg